Оливки Гаспача - це різновид столових оливок, які походять з регіону Андалусія в Іспанії. На відміну від інших сортів оливок, оливки гаспача варяться в суміші води, солі, оцту і спецій протягом декількох днів. Потім їх заливають оцтовим розчином і подають як закуску або використовують для приготування салатів, рагу та інших страв.
Процес приготування в розчині оцту та спецій надає оливкам гаспача злегка кислуватий і пряний смак, а також гладку та соковиту текстуру. Приготування також допомагає усунути гіркуватий присмак, який іноді зустрічається в сирих оливках.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Bernal |
Країна виробник | Іспанія |
Вид консервації | Оливки |
Упаковка | Скляна банка |
Вага | 300 г |
Інформація для замовлення
- Ціна: 73 ₴