Суміш Аджика по-кавказьки

Аджика, звичний салат із болгарським перцем, гострий та смачний, надбання татарської кухні. Але коли мова заходить про аджику по-кавказки, то це своєрідний соус, який в основі якого взяті інгредієнти, що і в салаті, але вже у вигляді чудового соусу у м’ясних страв з гарнірами, шашлику або просто, як соус до обіднього столу. Цей гострий соус швидко та легко готується.

Достатньо мати приправу “Аджика по-кавказьки”, а там знаючи рецепт у Вас піде лише кілька хвилин:

• взяти 3 ст. л. томатної пасти, 30 гр сухий аджики по-кавказьки;
• помити та нарізати свіжу кінзу;
• залити окропом, акуратно помішуючи, до густого соусу;
• Додати сванської солі 30 гр; – все перемішати та готове.

Смачного!

Країна походження сировини: Україна, Китай, Єгипет