Лаврове листя вищого гатунку 50 г

Лаврове листя— загальновідома пряність і приправа до їжі і консервів. Ефірне масло лавра застосовується як прянощі в кондитерському і лікерні виробництвах,а також в якості джерела для отримання камфори і цинеолу. Лавровий лист викликає апетит і сприяє травленню, він використовується практично у всій шкалі кислих і солоних страв, в консервуванні овочів, для приготування різних видів смаженого м'яса, супів, страв з крабів, раків, оселедця. Особливо добре він гармонує з маринованими огірками, буряками, квасолею і капустою. Лавровий лист надає приємний смак холодцю, гуляшу, соусів. У кулінарії також використовують лавровий лист, подрібнений у порошок.

Калорійність— 313 кКал на 100г продукту: білки — 7,6 г; жири— 8,36 г; вуглеводи — 74,97 р.

Форма: висушений цілий лист

Розмір: довжина 5 - 6 см, ширина 2 - 3 см

Колір: зелений (допускається жовтизна)

Смак: сильно виражений

Запах: яскравий, характерний

Країна походження: Грузія