Гібіскус (рід HIBISCUS SABDARIFFA) - це сушіння квіти рослини, яке відносять до сімейства мальви. Чашечки квітів гібіскуса великі, соковиті і м'ясисті. Інші назви: каркаде, суданська троянда, китайська троянда, розелла, чайна троянда.
Гібіскус містить безліч мінералів, вітамінів і корисних речовин, серед яких - бета-каротин, вітаміни групи В (В2, В5, В6, В9, В12), А, С, РР. Є калій, кальцій, магній, фосфор і натрій. Наявність в компонентах рослини аскорбінової кислоти сприяє зміцненню імунітету.
У кулінарії використовують всі частини цієї чудової рослини, крім кореня. Квітки гібіскуса мають дуже приємним кислуватим смаком. Їх можна зустріти в складі різних чаїв. Всі напої, що містять гібіскус, пофарбовані в рубіновий колір і дуже корисні і смачні завдяки високому вмісту лимонної кислоти. Квіти використовуються для приготування ароматного, освіжаючого, вгамовує спрагу напою Каркаде.
Форма: висушені квіткові пелюстки
Метод сушки: природний (польовий)
Розмір: 20 - 40 мм
Колір: від рожевого до бордового
Смак: солодкувато-кислий
Інформація для замовлення
- Ціна: 35 ₴