Папайя кубики цукат 500 г

Цукати з папайї являють собою шматочки стиглих плодів динного дерева (так по-іншому називають папайю), відварені в насиченому цукровому сиропі і підсушені. Натуральні цукати з папайї зовні мають вигляд кубиків рожево-червоного кольору з приємним солодким смаком і ніжним ароматом. Користь цукатів з папайї значна. Присутній в них особливий елемент папаїн, а також рослинні ферменти допомагають в лікуванні ожиріння, посилюючи травлення і виводячи з організму шкідливі продукти життєдіяльності. Сучасна медицина використовує папайю як діуретик (сечогінний) і ефективний антибактеріальний засіб.

Використання цукатів папайї в кулінарії у нас ще недостатньо поширена, хоча на її основі готують десерти, напої, додають цукати з папайї в випічку, каші, мюслі, кондитерські вироби, а також йогурти, що робить їх більш смачними і корисними. Вівсянка або сир з додаванням цукатів папайї вважається повноцінним високоенергетичним сніданком.