Майоран (рід ORIGANUM MAJORANA) - багаторічна рослина, найближчий родич материнки. Спеція майоран виглядає у вигляді висушених шматочків листя різної форми з суцвіттями розміром 2-4 мм. Має солодкувато-пряний, злегка камфорний аромат і гіркувато-гострий смак.
Майоран - пряність, яку застосовують в промисловості для виробництва пива, вина, безалкогольних напоїв. Ця рослина вживають в консервній промисловості при солінні огірків і томатів.
Використовується як приправа до м'ясних страв, супів, салатів, напоїв, надає особливий аромат і смак. Майораном можна замінити перець і інші прянощі.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Єгипет |
Тип спецій | Майоран |
Інформація для замовлення
- Ціна: 25 ₴