Лемонграс 100 г

Лемонграс (рід CYMBOPOGON CITRATUS) - багаторічна трав'яниста рослина родини злакових або мятликові, що має безліч інших назв: його ще величають як лимонне сорго, лимонна трава, цимбологон, челнобородник. Спеція - висушені шматочки листя різної форми розміром 3-8 мм. Лемонграс має свіжий лимонний смак з гострими нотками і відтінком імбиру. Лимонну траву додають в супи, рибу, м'ясо і морепродукти, а також в різні напої, наприклад, чай. Лемонграс відмінно поєднується з іншими прянощами - часником, кінзою, перцем чилі, імбиром, часником, чорним перцем, корицею. Входить до складу суміші спецій каррі. Форма: висушені шматочки листя різної форми Метод сушки: природний (польовий) Розмір різу: 3 - 8 мм Колір: зелений різних відтінків Смак: гострий, тонкий, нагадує лимон Запах: різкий, гірко-льодяниковий цитрусовий Категорії якості: перший сорт Зміст ефірних масел: мін. 2% Країна походження: Єгипет