Перець Хабанеро цілий 10 г

Перець Хабанеро - один з найбільш гострих видів перцю. Він має надзвичайно гострий смак. Він надходить, як і інші види перцю, з Південної Америки. У своєму природному стані перець хабанеро можна знайти в Бразилії та Колумбії. Застосування: Перець Хабанеро через його інтенсивний смак слід додавати до страви в невеликих кількостях. Перець Хабанеро чудово поєднується з супами, рагу, біго і стравами з фаршу. З нього також можна готувати варення та тістечка. Для приготування соусу з манго потрібно приготувати два стиглих манго та три перці хабанеро. Манго слід очистити від шкірки і нарізати кубиками. Перець хабанеро розріжте навпіл і видаліть насіння. Налийте в блендер півсклянки води - додайте кубики хабанеро та манго. Додати оцет і цукор. Змішайте до однорідності. Потім виливаємо отриману масу на сковороду і смажимо на повільному вогні. Соус можна їсти гарячим. Це чудове доповнення до бутербродів або коржів, воно також добре поєднується з м’ясом.