Рис чорний нешліфований

Завдяки великій кількості антоціанів у висівній оболонці, рис наділений насиченим червоно-синім фіолетовим (майже чорним) кольором.
Нешліфований рис має підвищений вміст білка та багатий вітамінно-мінеральний комплект: орзани, флавони, антоціани, а також вітаміни групи Е, В, PP, калій, магній, фосфор і клітковина, які роблять чорний рис незамінним продуктом у здоровому харчування людини.

Нешліфований чорний рис за кількістю антиоксидантів, конкурує з чорносливом і помітно випереджає чорницю дикту, яка вважається найкращим природним антиоксидантом. А у своїй категорії цілісних зерен і бобів посідає абсолютно перше місце!