Кардамону олію сиродавлену

Кардамон використовують як добавку до кави або чаю, тому що кардамон має не тільки чудовий аромат, але й знижує негативний вплив на організм кофеїну. Наприклад, у арабських країнах повсюдно продається кава з кардамоном. Багато туристів, які куштували каву в арабських країнах, були зачаровані його незвичайним незабутнім смаком, і вважають, що це якийсь особливий арабський напій. Насправді в арабських країнах використовується звичайна кава сорту арабіка, а незвичайний присмак надає саме кардамону. У країнах арабського світу, у магазинах з продажу кави навіть за замовчуванням є пропорції 5-10 або 30% кардамон у каві.

Крім того, кардамон має й лікувальні властивості. Він позитивно впливає на обмінні процеси та травлення. Як і інші імбирні рослини, сприяє виведенню з організму шлаків і токсини.

Також кардамон має прекрасні антисептичні властивості, застосовується під час лікування застудних захворювань, лихоманки, болю в горлі, зупиняє брову (оп'ять же схожу на дію з імбиром).

Кардамон має та заспокійливу дію, знімає депресію та денну втому. Випийте чай або каву з крапелькою кардамону вранці, і ви отримаєте заряд бадьорості, випийте напій із кардамоном ввечері, і він допоможе вам зняти денну втому.

Кардамону застосовують під час лікування грипу, кашлю, тонзиліту, інфекційних захворювань, а також інфекцій горла та порожнини рота.

Також олія кардамону використовується під час лікування печінки.

У кулінарії кардамон відома спеція — покращує смак страв і покращує апетит.