Нут имеет не только приятный ореховый привкус, но и обладает полезными свойствами.
На Востоке и в Африке нахат, турецкий или бараний горох известен более семи веков. Это традиционная культура для Индии, Пакистана, Китая, Эфиопии, Мексики, Турции.
- белок: почти 30% полезного вещества, равного по свойствам белкам куриных яиц;
- клетчатка: 12% на 100 г продукта;
- витамины: А, В, Е, С, бета-каротин;
- минералы: калий, цинк, селен, кальций, натрий, магний, фосфор, железо;
- жиры: 6-8% в зависимости от вида нута.
Отметим, что турецкий горох более питателен, чем обычные сорта столового горошка. Нут употребляют в сыром виде, отваривают, запекают, жарят. Очень полезны пророщенные ростки бобов из-за высокого содержания железа и антиоксидантов.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Культура | Нут |
Производитель | ARIA |
Страна производитель | Украина |
Упаковка | |
Упаковка | Пакет |
Вес | 0.4 кг |
Вид бобовых | Нут |
Пользовательские характеристики | |
Тип | нут |
Фасовка | Пакет |
Информация для заказа
- Цена: 21 грн.